Achilée agerathum.
Achilée ageratifolia.
Achilée millefolium.
Achilée ptarmica.
Achilée filipendulina.

Plante vivace officinale et ornementale, on la trouve en pharmacopée dès le XVI° siècle.
On cueille les fleurs de mai à octobre, leur arôme un peu âpre avec une saveur légèrement amère, ses fleurs sont excellentes et doivent être consommée avec modération, pilée au mortier et nappée sur un sandwich avec du beurre où avec du fromage, très bonne pour parfumer les vins, les salades, les vinaigres et les huiles, elles s'adaptent à être frite mais avec précaution.