200 gr. de fraises
2 cl. d'eau de bégonia sucre à volonté
100 gr. de pétales de bégonia pilés
10 cl. de jus de citron vert
Préparation :
Couper à moitié les fraises, les mettre dans un récipient avec les pétales
des bégonia et tous les ingrédients, laisser mariner une nuit
au frigo, elle pourront être servies avec de la chantilly.