Scritto il
02-Marzo-1997 : 15:15
Trippe alla Molfettese
Carpa farcita metodo Alsazia
Kasher --
No
Francese
Pesci
Ricetta N° 868
Condimento ai petali di rose
Polipetti alla Molfettese
Preparazione :
Scegliere dei polipetti piccolissimi.
Sbattere i polipetti crudi nell'acqua salata per farli arricciare.
Saranno pronti quando i tentacoli saranno arricciati.