Scritto il 28-Ottobre-1997 : 15:51
Succo di ciliegie alcolizzato
Liquore di kiwi
Kasher -- Si
Jus de pèches Francese
Cocktails
Ricetta N° 2760
Liquore di rose bianche
Succo di pesche

Ingredienti :

800 gr. di pesche
1 L. di acqua
150-300 gr. di zucchero

Preparazione :
Cuocere nell'acqua con lo zucchero le pesche tagliate a dadini.
A cottura ultimata, passarle al passaverdure poi passarle in un colino a buchi sottilissimi.
Il succo di pesche è pronto al consumo.