Écrit le 18-Août-2002 : 01:32
Maccheroncini
Soupe de faux gambas aux mimosa
L'aïoli Italien
Historique
Ricetta N° 5300
Crostini pizzaiolo avec marguerites et dahlia
L'aïoli

Le nom de Aïoli deriva du nom d'ail (ail) et huile (oli), on en trouve la tracce en l'an 1756, appelé même pommade du Midi.