Préparation :
Dans une casserole verser 10 dl. d'eau et le sucre, faire bouillir, verser le cèdre et la cédrine avec l'eau, mélanger souvent, faire cuire 30 Mn. environ, ajouter le jus de citron, laisser bouillir encore quelques Mn.
Retirer et laisser refroidir.
À utiliser comme un sirop quelconque.