Preparazione :
Schiacciare le acciughe (servirà per condire la carne).
In una padella rosolare l'aglio, la cipolla e i peperoni, quando i peperoni iniziano a cuocersi aggiungere la carne con le acciughe (fiamma al massimo), quando la carne sarà quasi cotta aggiungere la salsa di soia, il peperoncino e le foglie di basilico, se necessario aggiungere altre acciughe tritate e servire caldissimo.