| Bloody Mary |
| Escargots de mer à la Génoise |
| Kasher -- Oui |
Italien
Coquelet de mon épouse
Il existe en commerce du pâté purement kasher sous contrôle
Rabbinique, c'est ce que avait acheté ma femme.
Préparation :
Tremper les tranches de pain dans de l'eau, bien égoutter le pain et le mélanger avec le pâté et l'œuf.
Saler les coquelets, les huiler et les farcir.
Cuire les coquelets au four.
Accompagnée de pommes-de-terre cuites en même temps des coquelets.