Écris le 01-Décembre-2002 : 07:55
Fausses langoustines à la bière
Schiaffoni aux coquilles Saint Jacques au beurre et sauge et whisky
Kasher -- Non
Roast-beef in gelatina Italien
Viandes
Ricetta N° 5593
Rigatoni fleuri au four
Roast-beef en gélatine

Préparation :
Couper les tranches de roast-beef finement, décorer au choix et recouvrir avec de la gélatine, laisser refroidir.
Peut être servis comme hors-d'oeuvre où comme plat.