Écris le
01-Novembre-1997 : 03:52
Sauce à la moutarde froide
Quark au porc
Kasher --
Oui
Italien
Sauces/a>
Ricetta N° 2887
Rôti de veau aux roses
Sauce à la moutarde
Ingrédients :
150
gr. d'
oignon
haché
150
gr. de moutarde
2
dl. de
veloutée de légumes
Préparation :
Dans une
poêle
dorer l'oignon avec
50
gr. d'huile d'olive, dès qu'elle sera bien dorée verser la moutarde, laisser brunir et verser la veloutée de légume, contrôler l'assaisonnement.