Le
restaurant Kröne est le plus vieux de la zone, construit l'année
1572, situé à quelques Km. des diverses frontières
Helvétiques et à 4 Km. de la frontière Française
(
Saint Louis).
Il y à quelques années Sa Majesté le défunt
Roi de Jordanie venait avec sa cour loger et déguster les diverses
spécialités du Chef Patron
Roland
Hechler, juge honoraire de l'école hôtelière
de Freiburg (
DE), juge honoraire d'une école hôtelière
de Rome où il a apprit la gastronomie Italienne.
Diverses spécialités de saison, gastronomie Allemande,
Française et sur gentille demande l'Italienne, j'ai laissé
un souvenir mes pâtes les plus demandées, les
Penne
Grappa.
Outre les diverses reconnaissances gastronomiques de divers pays.
Si vous y passer allez-y de ma part.