Preparazione :
In una padella far rosolare la cipolla quindi versare il vino rosso e mescolare spesse volte sino a che il sugo sarà, condire col sale e pepe.
In una padella far rosolare l'aglio ed il prezzemolo e aggiungere i funghi, condire col sale e pepe.
Appena i funghi iniziano a dorarsi versare il sugo nei funghi (se quest'ultimo si è addensato), lasciar cuocere per qualche altri minuti e servire caldo.