Ingredienti : 200 gr. di riso 50 gr. di olive verdi
50 gr. di olive nere
200 gr. sott'aceti misti
5 cetrioli sott'aceto
1 pomodoro tagliato a dadini
100 gr. di pollo
100 gr. di salsicciotto di pollo sale a odori
Preparazione :
Dopo aver cotto il riso, raffreddarlo e mescolare tutti gli ingredienti.
Condire con dell'olio di oliva e dell'aceto.
Mettere in frigo qualche ora.