Scritto il
25-Ottobre-1997 : 21:12
Nodino di vitello ai semi di senape
Sfogliatini al marzapane e fichi
Kasher --
Si
Francese
Vari
Ricetta N° 2714
Misto pesce in terracotta
Sfoglia saracena
Ingredienti :
300
gr. di
farina
saracena
2
uova
2
cl. di acqua
1
cl. di olio
Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti.
Potrete aggiungere tutti gli stessi ingredienti della
sfoglia
per
tagliatelle
, eccettera.
Questa sfoglia sarà utilizzata per fare i
fusilli
Baresi, le
orecchiette
, le monetine, eccettera.