100 gr. di yogurt
1uovo intero
mostarda di senape
1 dl. di succo d'arancio
l'olio necessario
1 cucchiaio di aceto
Preparazione :
Mettere l'uovo e la senape in un insalatiera, mescolare e procedere
come la maionese, versare lentamente lo yogurt, mescolare e versare
l'aceto poi il succo d'arancio, condire e pepare.