Scritto il 08-Marzo-1998 : 02:04
Krauter mit Leber
Zuppa di scampi
Kasher -- Si
Gobbetti à l'Eintracht Francese
Paste
Ricetta N° 4132
Trota salmonata allo Champagne ai petali di rose
Gobbetti all'Eintracht

Ingredienti :

2 dl. di fonduta dell'Eintracht
240 gr. di gobbetti al dente

Variante :

1 melanzana alla griglia

Preparazione :
Dopo aver cotto i gobbetti al dente mescolarli nella fonduta all'Eintracht, gratinare al forno.

Variante :
Mettere la metà dei gobbetti nella teglia, ricoprirli con le melanzane alla griglia, ricoprire coi gobbetti e uno strato di melanzane.
Gratinare al forno.