Mi hanno dato questa ricetta da fare al micro onde, personalmente
sono contrario al micro onde per svariati motivi sia di ordine
personale, sia di ordine qualitativo sia per la salute.
Se una carne, un latticino infetto da batteri essi si moltiplicano
rapidamente nel forno.
Preparazione :
In una ciotola di vetro versare
200 gr. di
riso, condire col
sale
e
pepe, aggiungere dei pistilli di
zafferano e
40 cl. di acqua fredda.
Coprire con della carta film e mettere per
10 Mn. a
800 watts.
Uscirlo e lasciar riposare altri
10 Mn. a coperto.
Mi dissero di rispettare scrupolosamente le proporzioni per un
risultato perfetto e di preferenza utilizzare il riso Uncle Ben's.
Non sono intenzionato di fare della pubblicità, mi limito a ripetere
le parole di un mio collega che lavora al
50% con il
forno a micro onde.