| Banane alla crema di mango |
| Falsi gamberoni alla Sambuca |
| Kasher -- Si |
Francese
Falsi gamberoni fritti all'aceto di Grappa
Ingredienti :
6 falsi gamberoni
1 dl. di sugo all'aceto di Grappa
2 foglie di salvia
apparecchio a friggere
6 falsi gamberoni
1 dl. di sugo all'aceto di Grappa
2 foglie di salvia
apparecchio a friggere
Preparazione :
Sbriciolare la salvia nel sugo all'aceto di Grappa e scaldare il sugo, immergere i falsi gamberoni nell'apparecchio, cuocerli nella friggitrice, appena la pastella sarà dorata e gonfiata mettere i falsi gamberoni nel sugo, servire caldo.