Preparazione :
In un padella mettere un dl. di vino bianco, panna liquida 1 dl., un tappo di Pastis, un dl. di fumetto e cuocere il tonno in questo sugo.

A parte, in una padella, aglio e prezzemolo tritato, un peperoncino, fumetto di pesce e un poco di pomodoro, far saltare le tagliatelle in questo sugo.

Disporre le tagliatelle attorno al piatto al centro il tonno col suo sugo.
Mettere un poco di parmigiano sulla pasta, poi un attimo al forno molto caldo.

L'unione dei sughi è super.