Scritto il
21-Luglio-2002 : 22:56
Crauti col pesce persico
Spiedini di liquirizia e menta piperata
Kasher --
Si
Francese
Dolci
Ricetta N° 5220
Scaloppe di tacchino agli agrumi
Grappoli di lila al lambrusco con zabaione allo zucchero di canna
Ingredienti :
8
-
10
grappoli di
lila
1
dl. di
succo di uva
10
cl. di Lambrusco
30
gr. di
zucchero di canna
zabaione
(
1
uovo)
Preparazione :
Sciogliere lo zucchero di canna nello zabaione.
In un recipiente mettere i grappoli di lila, il succo di
uva
, ricoprirle col zabaione e gratinare al forno.