Scritto il 16-Luglio-1998 : 07:33
Pappardelle alla lepre ai peperoni
Pasticcini alle pesche
Kasher -- Si
Tartelettes aux figues Francese
Dolci
Ricetta N° 4417
Cozze alle margherite selvatiche marinate
Pasticcini ai fichi

Ingredienti :

350 gr. di pasta brisée
4 cl. di liquore ai fichi
10 fichi
10-20 gr. di zucchero velo
2 badiane

Preparazione :
Stendere la pasta brisée, farne 10 cerchietti di 10 cm. di diametro e metterli in una teglia.

Sbucciare i fichi e schiacciarli, mescolare i fichi col liquore, lo zucchero velo e le badiane schiacciate, mettere i fichi nella pasta brisée e cuocere al forno ad una temperatura di 220° C. circa 20 Mn.