| Coda di rospo al forno con patate al rosmarino |
| Frutta alla fiamma |
| Kasher -- Si |
Francese
Banane al succo di pompelmo
Ingredienti :
2 banane tagliate a metà nel senso della lunghezza
20 cl. di succo di pompelmo
1 cl. di succo di limone
10 gr. di marmellata di mirtilli rossi
cannella
zucchero
2 banane tagliate a metà nel senso della lunghezza
20 cl. di succo di pompelmo
1 cl. di succo di limone
10 gr. di marmellata di mirtilli rossi
cannella
zucchero
Preparazione :
Mescolare il succo di pompelmo, il succo di limone, la marmellata di mirtilli rossi, la cannella e lo zucchero, far bollire qualche Mn.
In una padella sciogliere 30 gr. di burro, aggiungere le banane, voltare le banane appena saranno colorate e versare il cocktail precedente, far cuocere qualche istante prima di servire.