Ho mangiato una buona torta alle
ciliegie, ma che tristezza, avevano
lasciato i noccioli, mi permisi di dire la mia delusione, mi
risposero con estrema volgarità, che se non son contento posso
andare a … altrove.
Preparazione :
Stendere la
pasta brisée e metterla in uno stampo con il bordo
rialzato di
3-
4 cm.
Mettere le ciliegie su tutta la superfice.
Montare i rossi con lo zucchero sino a che si impallidiscano,
aggiungere la panna ed il Kirch.
Svuotare l'apparecchio sul dolce e infornare ad una temperatura di
180° C. per
40 Mn.