Preparazione :
Mettere i cactus nell'acqua (senza lavarli), far bollire l'acqua
30 Mn. circa.
Passare l'acqua al
cinese, versare lo zucchero e la Tequila, far
bollire circa
10 Mn., aggiungere i cactus e far bollire
30 Mn.
Aggiungere il succo di limone e far bollire ancora
10 Mn.
Da questo momento avrete un ottimo sciroppo di cactus.