Scritto il 12-Luglio-1997 : 05:53
Stinchi ai funghi
Risotto al latte di cocco
Kasher -- Si
Liqueur à l'orange Francese
Cocktails
Ricetta N° 1633
Zuppa fredda
Liquore all'arancio

Ingredienti :

10 aranci
15 Kg. di zucchero
2 L. di acquavite a 90
1 bastoncino di cannella

Preparazione :
Incidere gli aranci senza sbucciarli sopra all'alcool, aggiungere lo zucchero, la cannella e gli aranci spremuti.
Lasciar macerare sei sette settimane.
Filtrare e imbottigliare.