Preparazione :
Tagliare a dadini il Camembert.
Premere il filetto nel pepe concassé.
Cuocere il filetto in
padella con del burro sui due lati, appena sarà quasi cotto
mettere il Camembert sul filetto e incorporare qualche istante, appena il Camembert sarà
fuso fiambare col Whisky e servire immediatamente.