Preparazione :
Stendere la
pasta a pizza, in una
padella rosolare le verdure tagliate a dadini con
del burro, condire col
sale e
pepe, appena cotte versare il tutto sulla pasta a pizza,
a parte sbattere le uova col latte e noce moscata, condire col sale e pepe e versare
sulle verdure, infornare a
200° C. circa
30 mn.