Preparazione :
Tagliare a dadini piccoli il
Camembert e uguale volume di pere
sciroppate.
Stendere la
pasta sfogliata, tagliarla a quadretti e al centro
mettere il Camembert con la pera, chiudere la
pasta sfogliata,
spennellare con un
uovo sbattuto e infornare ad una temperatura di
210° C. circa
30 mn.