Scritto il
25-Novembre-1997 : 01:16
Agnello al limone
Pollo ai mandarini
Kasher --
Si
Francese
Antipasti
Ricetta N° 3484
Vervena cocktail
Crespelle alla Vodka
Ingredienti :
1
crespella
50
gr. di ricotta
1
uovo
pepe
rosa, verde e grigio
2
cl. di Vodka
prezzemolo
tritato
Preparazione :
Ammolare il pepe nella Vodka.
Mescolare alla ricotta l'uovo e i prezzemolo, salare.
Farcire la crespella e piegarla in
4
.
In una
padella
imburrata, far scaldare la crespella, voltarla, versare il pepe e fiambare alla Vodka.