Scritto il 21-Marzo-1997 : 11:47
Crespelle Tailandesi
Ostriche calde
Kasher -- Si
Céleri farci Francese
Antipasti
Ricetta N° 1069
T-Bone ortolana
Sedano ripieno

Ricetta semplicissima e deliziosa come antipasto.
Ingredienti :

1 sedano tenero e giovane
200 gr. di il piacere di Laurent
50 noci tritate

Preparazione :
Togliere i filamenti del sedano e scegliere le coste più tenere, tagliare a pezzi di 5-8 cm. di lunghezza.
Aggiungere le noci tritate al il piacere di Laurent e spalmare il sedano.
Lasciarlo in un luogo fresco ma non freddo.
Servirlo con altri antipastini.