Préparation :
Dans une
poêle dorer l'oignon, lorsque l'oignon sera bien rissolé
ajouter la viande, l'assaisonner avec le sel et
poivre, lorsque la viande sera presque
cuite ajouter les pétales de roses avec la roquette, terminer la cuisson,
avant de servir ajouter les pistils des roses.