Écrit le
11-Mai-1997 : 15:31
Anchois frites
Filets de sole à la Uber Guidetti
Kasher --
Oui
Italien
Sauces
Ricetta N° 1319
Filet d'autruche Bordelaise au poivre
Sauce froide aux poivrons et oignons Calabrais
Ingrédients :
5
poivrons rouges au grill
½
oignon
rouge Calabrais au grill
1
petit piment
Préparation :
Hacher les poivrons et l'oignon, mélanger avec le petit piment, assaisonner avec le sel,
poivre
et huile d'olive.