| Butterfly shrimps |
| Soupe de broccoli et morue |
| Kasher -- Non |
Italien
Terrine de lotte à la noix de coco
Préparation :
Couper la lotte en gros carrés (3 cm. environ), assaisonner la lotte avec le sel de poisson et la paner dans la noix de coco râpée, presser avec les mains pour faire adhérer, laisser sécher quelques heures au frigo avant de cuire à la friteuse.
Couper la lotte en gros carrés (3 cm. environ), assaisonner la lotte avec le sel de poisson et la paner dans la noix de coco râpée, presser avec les mains pour faire adhérer, laisser sécher quelques heures au frigo avant de cuire à la friteuse.