Écrit le 30-Octobre-1997 : 04:22
Filets de sole à la Béarnaise
Friture mixte à la sauce de poisson
Kasher -- Oui
Filetti di sogliola alla bearnese Italien
Poissons
Ricetta N° 2829
Rollè de veau aux poivrons
Filets de sole à la béarnaise

Préparation :
Dans une plaque faire un lit avec de la béarnaise et y disposer dessus les filets de soles, assaisonner avec le sel et poivre, recouvrir avec de la béarnaise et cuire au four.