Écrit le 28-Août-1997 : 01:06
Champale Orange
Tropical Spoutnik
Kasher -- Non
Scampi alla Bordolese Italien
Poissons
Ricetta N° 2070
Perdrix à la Normande
Langoustines à la Bordelaise



Ingrédients :
6 langoustines (6 au Kg.)
½ L. de sauce Bordelaise
2 bouchons de Pastis
1aneth


Préparation :
Ajouter le Pastis et l'aneth à la sauce Bordelaise.
À ébullition immerger les langoustines.