| Sauce à la bière blonde |
| Tortellini crème jambon et petits pois |
| Kasher -- Non |
Italien
Tortellini crème fraîche
Voilà, plus d'une personne me demande cette recette, bien que à contre-cœur,
je vous la donne.
Si je fait des plats étranges, pourquoi ne dois-je pas vous donner ce qui fait partie de la culture culinaire…
Si je fait des plats étranges, pourquoi ne dois-je pas vous donner ce qui fait partie de la culture culinaire…
Préparation :
Cuire les tortellini dans du bouillon, les égoutter dès qu'ils viennent à la surface.
Dans une poêle verser de la crème fraîche, un peu de sel, un soupçon de noix de muscade en poudre.
Porter à ébullition, mettre les tortellini dans la poêle avec une poignée de parmesan râpé, laisser épaissir et servir chaud.
Cuire les tortellini dans du bouillon, les égoutter dès qu'ils viennent à la surface.
Dans une poêle verser de la crème fraîche, un peu de sel, un soupçon de noix de muscade en poudre.
Porter à ébullition, mettre les tortellini dans la poêle avec une poignée de parmesan râpé, laisser épaissir et servir chaud.