Écrit le 23-Décembre-2002 : 06:15
Poisson au grill
Vin de noix de coco
Kasher -- Oui
Olive farcite (2) Italien
Divers
Ricetta N° 5659
Asperges en papillote et roses au cacao
Olives farcies (2)

Choisir les olives verts où noires grosses comme une noix.
Enlever le noyaux (il existe un appareil).
Voir olives farcies.
Voir olives farcies (1).
Voir olives farcies (3).
Voir olives farcies (4).
Préparation :
Préparer des tomates à la San Giovannino, passer au mixer et farcir les olives.

Assaisonner les olives avec de l'ail, origan, huile d'olive, sel et poivre.