Écrit le 03-Novembre-1997 : 01:17
Céleri râve au vinaigre
Fenouils au vinaigre
Kasher -- Oui
Peperoncini verdi sotto aceto Italien
Divers
Ricetta N° 2955
Salade de poulet au yogourt
Piments verts au vinaigre

Préparation :
Faire bouillir du vinaigre avec 6 gr. de sel pour chaque L.
Mettre les piments (les longs) dans les bocaux à fermeture hermétique, verser le vinaigre encore chaud, laisser refroidir avant de fermer.
Ce conservent un an.