Écrit le 09-Mai-2003 : 06:03
Eau de lila
Tourte de hibiscus avec abricots
Kasher -- Oui
Pere sciroppate all'ibiscus Italien
Desserts
Ricetta N° 6078
Eau de lila
Poires au sirop à l'hibiscus

Préparation :
Éplucher les poires et les mettre à cuire avec de l'eau sucrée et des fleurs de hibiscus.
Pour un litre d'eau 100 gr. de sucré et 10 cl. d'orgeat.
Il est possible remplacer l'eau par du vin.

Lorsque j'essayais les poires je me léchais les moustaches (que je n'ai pas).