Riz aux fleurs
Ingrédients :
½ L. de lait
50-
150 gr. de sucre
80 gr. de
fleurs fraîches de saison
150-
200 gr. de
riz
Préparation :
Passer au mixer les fleurs fraîches avec le sucre et le lait.
Au premier bouillon mettre le riz à cuire (15-25 Mn.).
Mélanger presque en continuation.