Écrit le 10-Mai-1996 : 04:47
Américain grog (thé)
Bodil
Kasher -- Oui
Banane flambée Italien
Desserts
Ricetta N° 207
Fruits de mer en gélatine
Banane flambée

Préparation :
Couper la banane du sens de la longueur, farinez-la.
La faire cuire dans une poêle beurrée, la retourner, sucrer, laisser légèrement carameliser et la flamber au Grand-Marnier, Cognac, Whisky, Grappa ou autre liqueur.